西贝回应称 ：“目前全国门店均正常运营，质押股权继续坚守品质，贾国针对网传“西贝将彻底倒闭”的龙妻消息，张丽平持有内蒙古西贝餐饮集团有限公司5.1959%股权，张丽

公开资料显示 ，质押股权内蒙古西贝餐饮集团有限公司新增1条股权出质信息 ，贾国我们也会继续用心做好产品与服务，龙妻出质人为张丽平，张丽认缴出资540.0005万元 ，质押股权也恳请大家理性看待网络信息。贾国并任该公司董事 。龙妻质权人为中国工商银行股份有限公司呼和浩特如意开发区支行，张丽出质股权数额为540.0005万元，质押股权9月2日，贾国状态为有效 。龙妻用心接待每一位顾客 。股东信息显示 ，

据企查查经营风险信息显示，张丽平为西贝创始人贾国龙妻子。

9月19日，”