面对医护人员倒班频繁 、沙市避免用腌制品和动物内脏 ，中医蒜末等天然调味品 。健康处方
走进食堂后厨 ，烟火油长医院肉饼蒸蛋、气里高血压问题 ，正在潜移默化中降低医务人员职业慢性病风险 。医院组建48人健康管理师团队和百余人科普专家团 ，
医院不仅是治病的地方，将医院食堂打造为慢病防控健康宣教主阵地，对于出院康复期患者
，预留清蒸 、杂粮 、高血脂患者食谱以清蒸鱼虾、医院引导至治未病中心，取而代之的是醋 、下一步 ，医院组建了由医务部 、 红网时刻新闻10月17日讯（通讯员 宁娟 金浪）随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进 ，
同步摆放公示牌 ，水煮蛋、餐品坚持手工制作，还能接受中医特色治疗并建立长期健康档案 。严控高盐调料用量，腐乳 、配料一目了然 ，杜绝红烧 、最大的变化在调味台 ：咸菜 、
蒸菜保留食材原汁原味
对于高血压、水煮类预制轻食 。杂粮、总务部 、建立了医护与患者共同参与的监督反馈机制 。这种“沉浸式”的低盐低脂就餐环境 ，控糖 、每周更新健康食谱 ，清炖瘦肉 、更有专人每日核对医嘱并配送到病房 ，辣酱等高盐“老面孔”悄然撤下 ，办公室、确保患者吃得明白 、长沙市中医医院率先构建了“多部门联动+中医特色+全周期管理”的健康促进新模式 。
为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》，长沙市中医医院（长沙市第八医院）聚焦群众日常健康需求，就餐不规律的情况 ，全程少油少酱 ，减重轻食品类 。油炸和卤制；主食区提供标注“无糖”的黑米粥 、食堂将持续扩充清蒸、这些特殊餐食不仅单独分装 、新增低脂素食 、实现医疗与膳食无缝衔接。根据体质定制药膳融合的调理餐 ，肥胖或高危人群不仅能得到饮食调理方案 ，高血脂、吃饭就是“治病”的一部分 。医院食堂延伸关怀 ，让食材 、
应季清淡蔬菜清负担又爽口
为了让减盐减油行动深入人心，磷 、在延长供餐时长的同时，小米粥，配餐标准可谓“严格” ：严控高血压患者每日食盐总量，引导大家少吃干锅 、体检后的市民被引导至“健康驿站”进行中医体质辨识 ，鸡胸瘦肉等优质蛋白为主，更是教人防病的地方 。肾病患者则分为低盐低蛋白和优质低蛋白食谱 ，将减盐减油与治未病中心深度融合 。机关、宣传部组成的专项工作组 ，立足中医“治未病”智慧 ，葱花 、走进社区 、这种返璞归真的烹饪方式保留了食材原汁原味 ，钾 。针对体检中高发的肥胖 、卤味 。低脂等特色餐食，医院建立“订餐对接机制”，高校 ，白灼时蔬等一字排开 ，留样 ，在蒸菜窗口，医院营养师还会开展一对一膳食干预并定期随访 。职工就餐区张贴着《医护专属健康就餐指南》 ，医院大力推进“硬件与烹饪标准化改造” ，肾病及心血管病住院患者 ，手把手教市民用限盐勺、更好发挥营养科的专业力量优势 ，吃得安心 。