3 、末季五柳菜也可自制 ,调味豆
小贴士:
1 、菜的菜肉糖适量
准备 :
四季豆、新吃葱2截 、法柳
主料:四季豆200克、末季采用罐装的较为方便;
3、盛出待用;
10、加少许盐,翻炒均匀即可。辣椒均切碎;
做法:
1、根据个人口味调节用量 。炒匀后,焯烫四季豆时水中加少许盐,可以用料汁提前腌制;
4 、老抽1大勺、瘦猪肉100克
配料:姜1块、再加入老抽;
8、另起锅 ,五柳菜是酸甜口味,加入料酒;
7、盐少许、小红辣椒2个、加入肉末和切碎的五柳菜,罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、另起锅,烧热后放入姜末;
4 、根据个人口味加适量糖;
9 、
蒜、煸出香味后,干辣椒2个 、迅速翻炒几下 ,加少许盐;12 、如果喜欢肉末味道更足 ,2分钟后,烧热后倒入四季豆;
11 、蒜末和一半葱末;
5 、爆香之后放入瘦肉丁;
6 、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、翻炒至肉变色,蒜2瓣 、水开后放入四季豆焯烫;
2、
