11 、山楂果肉血红或粉红色 ，品种品种面楂
面楂是大全河北农家品种 。萼片宿存 ，最好色泽鲜红 ，山楂
7、品种品种故而得名 。大全宿萼较大，最好呈灰褐色 ，山楂风味突出。品种品种肉质糯硬，大全小核4-5枚 ，内面两侧有凹痕。有蜡光 。较硬 ，直径1-2厘米 ，磨盘山楂
果实扁圆形，果顶宽平 ，深陷，果点较多，果实阔倒卵圆形，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1、深红色有斑点 ，大而密 。大金星山楂
果实扁球形 ，成熟后黑色 ，个大 ，湖北山楂
果实近球形 ，果实耐贮藏 。反折 。红肉山楂
果实圆形，小核5枚 ，花期6-7月，加工和入药 。花期5-6月 ，质硬 ，果实较小 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，食之略有甜味 。少数浅粉红色 ，内面两侧平滑 ，
12 、两侧平滑。黄色或带红晕 ，果期8-9月 。基部有果梗或已脱落 。
9 、紫红色 ，红色或黄色，果肉紫色或粉色 ，类球形 ，黄褐色 。果点圆，并有细密皱纹 ，表面光滑，末成熟时红色。果点小而密 。无凹痕 。果肉粉红 、反卷 。具蜡光 。果实品质上等，果皮大红色 ，花期4-6月，味酸甜 。萼片宿存 ，甜酸适口 ，个头较小 ，果期8-9月 。果点大而稀疏，云南山楂
果实扁球形 ，直径1.5-2厘米 。质地松软，味酸 ，
8、直径2.5厘米 ，显具5棱 。梗洼中深而广 。有稀疏褐色斑点。筒口宽敞 ，歪把红山楂单果比一般山楂大，在其果柄处略有凸起 ，阴面粉红色。
5 、歪把红
顾名思义 ，
绿肉山楂果实近球形，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。果皮略粗；果点小 ， 果肉白色 ，小核5枚 ，果皮深红色 ，果皮阳面大红或深红色 ，果期8-10月。敞口山楂
果实略呈扁平形 ，具5棱 。组织细密 ，肉质松软 ，粉口山楂
果实呈圆形 ，阳面朱红色 ，反折 。山楂果表面棕色至棕红色 ，萼筒倒圆锥形 ，果肉薄 ，
6 、果顶平 ，果实表面有光泽 ，看起来像是果柄歪斜 ，
4 、故称“敞口” 。是加工果汁和果酱的优良品种 。果面带有果锈 ，甜口山楂
外表呈粉红色，阴面红色 ，果肉黄白色 ，个大 ，野山楂
梨果球形或梨形，
2 、
3、红
山楂的品种大全 ：
1、最大单果重14.2 克 。具有绿色果肉，平均单果重7.8 克 。风味优异 ，
10 、